LA FORMULE DU MOULIN
Valable uniquement le midi
[ hors jours fériés ]
– PLAT DU JOUR
– DESSERT DU JOUR
– CAFÉ
23.00 €
ENTRÉES
Velouté de Champignons, œuf parfait 64 degrés
8.50 €
Saumon gravlax mariné à l’aneth
9.50 €
Os à la moelle
8.00€
LES INCONTOURNABLES
Carbonade flamande
17.50 €
Emincé de volaille au Maroilles
17.00 €
Welsh complet (ou non)
19.00 €
Pavé de Rumsteck (200g)
20.00 €
A L’ARDOISE
Poitrine de porc laqué, écrasé de pommes de terre
18.00 €
Suprême de poulet, risotto de perles, girolles, sauce champagne
20.00€
Dos de Lieu en croûte
19.00 €
Potjvelesch artisanal
19.00 €
LE MENU ENFANT (jusqu’à 10 ans) 👶🏻
Steack haché ou jambon blanc ou nuggets (garniture au choix)
Glace 1 boule (parfum au choix)
1 soft (sirop, diabolo, coca, ice tea)
LE MENU VEGETARIEN / VEGAN 🌱
Le chef vous propose un choix entre un steack végétal ( blé & légumes ) ou une omelette
LES SAUCES 🥫
Poivre, Maroilles, Béarnaise, Beurre d’ail, Mayonnaise, Ketchup, Moutarde, Sauce du moment
LES ACCOMPAGNEMENTS 🍟
Frites, Salade, Grenailles rôties, Riz, Garniture du moment, Légumes de saison.
LES DESSERTS 🍮
Brioche perdue au caramel accompagnée d’une boule de glace caramel beurre salé
8.00€
Crumble pommes poires
7.50€
Instant praliné
7.50 €
Crème brûlée potimarron
7.50€
Toast chèvre figue (x3)
7.50 €
Café gourmand
8.50€
Thé gourmand
8.50 €
Irish gourmand
15.50 €
LES GLACES ET SORBETS 🍨
Nous travaillons avec « Promis Juré » artisan local situé sur Fretin
Nos parfums : Café, Caramel beurre salé, Chocolat noir, Citron jaune, Framboise, Fraise,Pistache, Poire, Mangue-Passion, Vanille de Madagascar, Spéculoos, Cacahuète, Noix de coco.
- Glace 2 boules : 6.00€
- Glace 3 boules : 8.00€
Dame Blanche
8.50 €
Chocolat Liégeois
8.50 €
Café Liégeois
8.50 €
Caramel Liégeois
8.50 €
Coupe Colonel
8.50€
